キッチンのレトルト食品収納方法と収納アイデア7選「立てて並べて見た目スッキリ!賞味期限も切らしません」

パウチ

忙しい時や疲れた時に重宝するレトルト食品。レトルト(加圧加熱殺菌装置)で殺菌できる袋状のパウチやトレー皿に詰められた食品で、今や家庭で欠かせないものです。

カレーやパスタソース、牛丼など種類も豊富で手軽に買えるので、つい買いすぎたりうっかり賞味期限を切らしてしまったりした経験はありませんか?

そんな悩みを解決するためにレトルト食品の収納のコツやアイディア7選をまとめてみました。キッチンがレトルト食品であふれて困るという方、ぜひ参考にしてください。

 

 

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レトルト食品を収納するときのよくある困り事って?

カレー・牛丼・パスタ

[1]あちこちにしまうから在庫状況がわからない

キッチン内にレトルト食品を保管できる場所はいくつもあります。こっちの引き出しやあっちの戸棚、カウンターの上などとしまう場所が分散していると、キッチンは雑然として在庫の確認は難しくなります。最上段の棚の奥から忘れ去られていた賞味期限切れレトルト食品がいくつも出てきたらショックですよね。

[2]他の食品とごちゃごちゃに混ざって存在を忘れてしまう

常温保存できる食品は種類が豊富で、パッケージの形状も様々です。レトルト食品も食べ物という大きなカテゴリーで、乾物や缶詰、インスタントラーメンなどの常備食品と混ぜて保管されがち。しかしレトルト食品を他の食品と一緒にざっくり保管すると埋もれてしまい、いざ食べようとしてもすぐに出せなかったり、存在を忘れたりしてしまいます。

[3]いざ食べようとしたら賞味期限切れ

料理する時間がない時、災害時のためにと買い置きしておいたレトルト食品をいざ食べようとしたら賞味期限が切れていたという経験はありませんか。食べ物を廃棄するのって心が痛みますよね。レトルト食品は常温で長期間保存できるだろうと安心して、賞味期限の管理が生ものに比べると甘くなりがちです。

[4]節約のためのまとめ買いが逆に無駄遣いに

特売のレトルト食品をまとめ買いして帰宅したら、すでに同じもので保管スペースはいっぱいだったというケースもあるでしょう。しょうがないのでスーパーの袋に入れたまま別の場所に入れて忘れてしまったら、また同じ悲劇を繰り返すかもしれません。

 

レトルト食品を収納するコツは「一箇所にまとめる」と「賞味期限の見える化」

吊り下げ棚に片付ける

[1]レトルト食品は一箇所にまとめてから種類で分ける

レトルト食品は分散させずにキッチン内の一箇所にまとめるのが、効率よく管理するための基本です。そこからさらに、カレー、パスタソース、スープ、おかゆ、お惣菜など種類ごとにグループ分けしておくと、種類の多いレトルト食品も何がどれだけあるのかパッと見てすぐにわかるようになります。

[2]日常使いのレトルト食品が「ローリングストック法」で非常用食料に

災害時に必要な食料を、日常の買い置きとして消費しながら備蓄することを「ローリングストック法」と言います。レトルト食品もしまい込まずに定期的に古いものから食べていき、なくなった分を新しく補充していきましょう。賞味期限切れや買いすぎを防いで、一定量を保つことができますよ。

[3]賞味期限を「見える化」すると保存期間が長くても意識できる

買ってきたレトルト食品は、しまう時に賞味期限が見えるようにするのがポイントです。賞味期限の記載がわかりにくいものは、大きく日付を書くなどパッと目に入るよう工夫するとよいでしょう。

[4]我が家に必要なレトルト食品の量を決めておく

「念のために」「安かったから」とどんどん買っていてはレトルト食品の量は増えるばかりです。「この引き出しに入るだけ」「このカゴに入るだけ」と家族構成や買い物頻度に合わせてレトルト食品の種類や量を決めておくと、時間やお金、スペースの無駄遣いが防げますよ。

 

以上、キッチンで悩むことの多いレトルト食品の収納や管理方法について、上手く行うコツはつかめましたか? あちこちに分散してしまわないこと、賞味期限を見えるようにすることが最大のポイントでしたね。それでは、具体的な収納アイデア7選を以下にご紹介していきます。

 

1.立てて並べて、賞味期限を一目瞭然に

 

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レトルト食品は、寝かせて重ねてしまうと下のものが見えなくなって死蔵されがち。何がどれだけあるのが一目でわかるように立てて並べましょう。種類ごとにカゴにまとめると立ててしまいやすく、出し入れもサッとできるので便利です。

立てて並べた時に見えるようパッケージの上部に賞味期限が印刷されているレトルト食品が最近は増えています。賞味期限が裏面などに記載されている場合は、マスキングテープやシールに日付を書いて、立てたレトルト食品の上部に貼っておくと一目でわかりやすくなりますよ。

同じものを複数並べる時は、先に買ったもの、期限の近いものを使いやすい手前に、新しく買ったものは奥に置くのがポイントです。

 

2.よく出し入れする目につきやすい場所へ

 

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賞味期限が長いから大丈夫だろうと普段あまり使わない場所にレトルト食品を保管していませんか? 使用頻度の低い場所はどうしても何が置いてあったか忘れがち。重複買いや賞味期限切れを防ぐためには、レトルト食品はキッチン内のよく使う場所にしまうのがポイントです。

出し入れしやすい場所に一目でわかるようにレトルト食品をまとめておけば、買い物前にざっと見ておくだけで在庫状況がインプットできて無駄な買い物をせずにすみます。普段から目にする場所は賞味期限もチェックしやすく消費タイミングも逃しません。

 

3.同じ種類のレトルト食品は100均プラカゴでまとめてしまおう

 

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しまう場所が決まってないと、買ってきたものをあちこちと適当に片付けてしまいます。同じ種類のレトルト食品はまとめてカゴに保管しましょう。何を入れるのかラベルに書いてカゴの前面に貼っておくと片付ける時も使う時も迷わず時短になります。

ダイソーやセリアなどの100円ショップで買える四角いプラスチックカゴに種類別にレトルト食品を入れておけば、何がどれだけあるかすぐにわかりますね。同じ種類のカゴを白か透明でそろえて並べると、見た目も美しくなって整理整頓状態がキープしやすくなります。

 

4.よく使うキッチン下引き出しにしまって賞味期限を見落とさない

 

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キッチンコンロ下の引き出しは1アクションで中身がすべて見渡せる、キッチン内で1軍の収納場所です。ここにしまったものは目に入る頻度が高いので存在を忘れにくく、レトルト食品を管理するのにピッタリです。

大きな引き出しはごちゃごちゃになりやすいので、カゴやケースで仕切って使いましょう。開けるたびに見える引き出しの手前側にレトルト食品を配置すると、賞味期限切れと廃棄を繰り返してきた方でも楽々管理できるようになりますよ。

 

5.レトルト食品にピッタリの「ダイソー積み重ねボックス」が便利

ダイソー積み重ねボックス

100円ショップダイソーの積み重ねボックスが立てて並べてレトルト食品を整理するのに最適です! 食品棚引き出しやキッチンシンク下引き出しの仕切りとして積み重ねずに横に並べて、種類が豊富なレトルト食品をスッキリと保管・管理してしまいましょう。

高さが半分のハーフサイズを使えばパッケージ上半分がパッと見えて、お目当てのものが片手でもつかみやすいので出し入れもさらにスムーズになりますよ。

 

6.無印好きなら「メイクボックス」で仕切って保管

無印メイクボックス

ダイソーの積み重ねボックスと見た目やサイズ感が本当にそっくりなのが無印良品のポリプロピレン製メイクボックス。こちらもレトルト食品の仕切りにピッタリの商品です。

お値段はダイソーよりも少し高いですが、そこはさすがの無印良品クオリティとデザインの美しさ故のもの。引き出しのサイズに合わせて仕切りにすると、レトルト食品がきっちり美しく収まります。無印にこだわって、キッチンを片付けるシステムを作りたいという方にオススメします。

 

7.100均の取っ手付きカゴで吊り戸棚を有効活用

吊り戸棚はキッチン内の大きな保管スペースですが、どうしても目が届きにくい場所です。空きスペースに適当に何でも放り込んでしまうと、何が入っているかわからなくなりますし、頭上からモノが落ちてくると危険です。取っ手付きカゴで、高い位置に保管したものもサッと安全に出し入れしやすくしましょう。レトルト食品をしまう時は、取っ手付きカゴに入れて手の届きやすい位置を保管場所にします。

ダイソーやセリアなどの100均ショップにはサイズや持ち手の形などいろいろな取っ手付きカゴが売られています。高い位置にあっても中身が把握しやすくするために、網目があるデザインや透明のものを選びラベルを貼るとよいでしょう。

 

レトルト食品収納方法とアイデア7選まとめ

いかがでしたか? レトルト食品のキッチン収納方法を見直すことで、買いすぎや賞味期限切れを防げそうですよね。しまう場所を一つにまとめる、種類ごとに分けてカゴに入れる、賞味期限表記を見やすく並べるといったコツやアイデアは気軽に取りかかれるものです。

やりやすそうな方法から試してみて、我が家に合ったレトルト食品の管理、活用方法を見つけてみてくださいね。

 

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